這是一個不太適合出門的夜晚..
滂沱大雨從傍晚六點多開始，直到八點多都沒有稍歇的跡象..
不過，都已經答應了陪情場失意的朋友買醉..
撐著小紅傘，搭了小黃，還是趕往了相約的地點..
推門走進十九酒食，
沒有印象中居酒屋老闆頭上綁著毛巾，汗流浹背搧著扇子烤串燒的景象..
走的是比較像高級餐廳的格調..
舒服的靠背椅，連音響裡流瀉出的都是Bassa Nova或是爵士風格的音樂..
既然目的是喝到茫..
兩個不懂清酒的傢伙，只告訴老闆娘我們不會只喝一輪，就請他幫我們介紹搭配..
確認了我們今晚想冰飲後..
第一輪喝的是較為甘口的菊水四段..
根據老闆娘的介紹，一般日本地酒的釀造只有三道手續..
而這一款酒多了一道處理手續，所以入口後，會有豐富的口感變化..
的確也是如此呢..
本釀造酒，新瀉地酒，酒精濃度約15%
有了酒，當然要有下酒菜..
一開始送上來的醃蘿蔔和毛豆屬於贈送的..
我很喜歡他們的醃蘿蔔，入味，但又不會過鹹，很適合開胃..
串燒都以三串為一單位..
招牌的十九牛肉捲外層為烤的恰到好處，略紅卻又鮮嫩的牛肉，裡頭則為洋蔥及蔬菜..
嫩雞串燒的雞肉，果然不負其名稱，外層略焦，但吃起來卻完全不會過老..
香檸燒蝦的蝦子則很新鮮..
鮮炸牡蠣和酥炸軟殼蟹也都是外層酥脆，而裡面的內容物新鮮多汁..
我們兩個一聽到鮭魚飯糰是屬於烤過的那種，不假思索地又點了這一道..
在老闆娘的推薦下，我們還點了一份四品的生魚片..
都很好吃，不過實在是有點太多了..
配著酒，慢慢吃著、喝著、聊著，倒也一掃而空..
第二輪循序漸進，喝的就是比較辛口的麒麟山吟辛...
酒的釀造真是有趣，明明同樣是是酒精濃度15%的酒..
因為釀造方法的不同，就會產生出不同的口感..
吟釀酒，新瀉地酒，酒精濃度15%
喝著喝著，雨也漸漸小了..
我與Esther天馬行空的聊著..
工作、家人、旅遊、大學回憶、甚至星光大道..
難以避免地，還是或多或少會提到她的另一半..
十年這麼長時間的重疊，似乎無論哪個話題，都會有對方揮之不去的影子..
看著Esther傷痛、徬徨..
我們所能做的，卻也只能在旁邊默默地陪伴，讓她自己能夠想通、走出來..
(當然也包括了在她撞牆期，嚴厲地把她罵醒..)
雖然沒有達成喝到茫的終極目標..
走出十九酒食，也已經是將近凌晨一點半..
我們兩個居然還跳tone地說，來去吃個鮮芋仙吧..
沒想到，鮮芋仙竟然也還開著，而我們倆也不是裡面唯一的一對客人..
在台北生活，真好!永遠不嫌無聊，沒地方去!!
下過雨的夏日午夜，竟有那麼一絲絲的涼意..
我們沿著千瘡百孔的信義路走著，順便醒醒酒..
無論今晚的微風如何舒暢..
明天工地裡的機器依舊運轉，塵土飛揚..
無論發生了什麼事，地球還是照樣轉動..
看來能做的，也只有改變自己罷了..
店家資訊：
地址：台北市安和路二段35巷1號(靠近臨江街口)
電話：02-2704-0096
小註：
日本清酒的釀造，請見維基百科
後記：
能夠這麼晚還在外鬼混，完全拜家中二老去日本旅遊之故..
但也因為相機被他們帶走，所以此篇食記完全沒有相片的紀錄..
果真印證"有一好、沒兩好"..
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